杜氏の嫁がセレクトする日本酒屋 杜氏の嫁という立場で
主人が土井酒造場 銘柄“開運”の杜氏、主人の兄が英君酒造 銘柄“英君”の副杜氏を務めています。
『吟醸王国静岡』と呼ばれる静岡の酒造りに深い縁を頂いたことをきっかけに、富士の酒をスタート。
「お酒を知ってもらうためにいろいろな切り口で」
どんなシーンでお酒を楽しんでもらえるか...様々な提案をしています。
こだわってセレクトしたお酒や富士の酒オリジナル商品をご紹介。国内外に情報発信しています。

初めて飲む方にこそ、美味しい日本酒を

初めて飲む方にこそ、美味しい日本酒を飲んでほしいという思いから、お酒の出会いをお手伝い。
日本酒は日本の四季と清らかな水が育てた米を使い、酵母という微生物と生命が作り出す飲み物です。
海と山に囲まれ、富士山、南アルプスなどの山々から、酒造りに適した豊で清らかな伏流水や大小の河川からの恵みを受けている静岡県の選りすぐりの日本酒だけをご紹介。各蔵のスタンダードとなる日本酒から最高峰のお酒までをセレクトし、自信を持っておすすめします。